清爽下饭的经典家常菜，芹菜脆香、肉丝滑嫩，纤维高又补蛋白，孕期控糖控重都合适。
还含有 4 种其他营养素
芹菜炒肉丝是孕期控糖食谱里的清爽下饭菜。
芹菜纤维和叶酸高、升糖低，瘦肉补蛋白和铁，整体清爽、血糖负荷小。
芹菜切段焯水，瘦肉切丝腌生抽淀粉。
肉丝滑炒变色盛出。
炒芹菜，倒回肉丝，蒜末调味。
* 百分比基于孕期每日推荐摄入量（RDI）
[1] 中华医学会.《妊娠期糖尿病诊治指南2022》.
高纤维蔬菜配优质蛋白有助平稳餐后血糖。
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