补碘补钙的孕期靓汤,海带富含碘支持胎儿甲状腺发育,排骨提供蛋白。
还含有 3 种其他营养素
海带排骨汤在孕期常用来补碘补钙,是家常滋补汤。
孕期碘需求增加(230mcg/day),海带是最佳食物碘源,但过量可致碘超标,建议控制频率。
排骨冷水焯去血沫。
海带泡发洗净切结。
一同炖60分钟,姜片去腥,盐调味。
* 百分比基于孕期每日推荐摄入量(RDI)
[1] 中国营养学会.《中国孕期妇女膳食指南2022》.
孕期碘推荐230mcg/day,海带等海产是主要来源,注意适量。
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