产后5-8周母乳喂养专属,海带碘质保障母乳质量,豆腐钙质支持宝宝骨骼发育。
海带在中医理论中有软坚散结的功效,产后食用有益排毒和促进子宫恢复。
海带是碘的最佳食物来源,哺乳期碘摄入对宝宝甲状腺发育至关重要,但过量可能导致碘超标,每周1-2次为宜。
海带泡发切段,豆腐切块,鱼片用盐和淀粉腌制5分钟。
锅中水烧开,加姜片,先放海带煮5分钟。
加豆腐煮3分钟,下鱼片轻推散开,鱼片变白即可加盐出锅。
* 百分比基于孕期每日推荐摄入量(RDI)
[1] 中国营养学会.《中国哺乳期妇女膳食指南2022》.
哺乳期碘推荐摄入量290mcg/day,海带是最佳来源,但建议控制频率避免过量。
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