产后

通草鲫鱼汤

Name: 通草鲫鱼汤
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings

⏱

分钟

🍽

人份

👩‍🍳

中等难度

难度

#月子

#蛋白质

#下奶

#汤品

传统催乳汤，鲫鱼补蛋白，通草是常用的中药催乳引子，奶水不足时常喝。

MumEat 食谱

✨

本菜谱的营养亮点

🧠

263%

孕期每日推荐量

DHA

525mg

☀️

47%

孕期每日推荐量

维生素D

7µg

💪

42%

孕期每日推荐量

蛋白质

29.9g

还含有 4 种其他营养素

📖

为什么孕期适合吃这道菜？

🌸 传统智慧

通草鲫鱼汤是华人产后催乳的传统名方，月嫂和长辈常推荐。

🔬 现代科学

鲫鱼提供优质蛋白和DHA支持泌乳；通草作为传统催乳药材证据有限，建议适量并遵循专业指导。

ℹ️有限参考

🍳

做法步骤

3 步

鲫鱼煎黄，通草冲洗。

加开水和姜片，放通草大火滚10分钟。

转小火炖20分钟，盐调味（通草用量遵医嘱）。

💡通草属中药，用量适度、遵专业建议。

🌿

完整营养分析

⚡锌

31%(3.4mg)

☀️维生素D

47%(7µg)

🧠DHA

263%(525mg)

蛋白质

42%(29.9g)

钙质

14%(141.7mg)

叶酸

4%(23.9µg)

铁质

9%(2.3mg)

* 百分比基于孕期每日推荐摄入量（RDI）

📚

参考文献

[1] Bazzano AN, et al. (2016). Ochsner Journal, 16(4), 511-524.

Many herbal galactagogues are traditionally used but lack robust RCT evidence; protein and demand remain key.

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