孕期控糖的聪明主食,糙米燕麦藜麦混白米,升糖更慢、纤维更多、更扛饿。
还含有 2 种其他营养素
用杂粮替代部分白米是孕期控糖食谱反复强调的主食原则。
粗粮升糖指数低、纤维和B族维生素更高,混合白米可平稳餐后血糖并改善便秘,又不至于太糙难吃。
糙米、燕麦、藜麦提前浸泡1小时。
与白米按1:1混合,水量略多。
电饭煲正常煮饭程序即可。
* 百分比基于孕期每日推荐摄入量(RDI)
[1] 中华医学会.《妊娠期糖尿病诊治指南2022》.
建议增加全谷物比例替代精制主食,控制餐后血糖。
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