孕期控糖16道菜之一,清爽少油、低升糖,快手又下饭。
还含有 5 种其他营养素
黄瓜炒鸡蛋是清淡控糖的家常代表,孕妈普遍接受度高。
黄瓜水分高、升糖低,搭配鸡蛋蛋白质,整体血糖负荷小,适合孕期控糖。
黄瓜切片,鸡蛋打散加盐。
鸡蛋炒至半熟盛出。
爆香蒜末,下黄瓜快炒,倒回鸡蛋调味出锅。
* 百分比基于孕期每日推荐摄入量(RDI)
[1] 中华医学会.《妊娠期糖尿病诊治指南2022》.
建议优选低升糖蔬菜搭配优质蛋白,控制餐后血糖。
海带排骨汤
黑木耳炒山药
鲜肉小馄饨
水煮玉米鸡蛋