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当归羊肉汤
产后

当归羊肉汤

20
分钟
🍽
2
人份
👩‍🍳
入门简单
难度

当归补血活血,羊肉温补气血,红枣滋养,是产后气血双补、驱寒暖身的传统月子汤,尤其适合冬季分娩的妈妈。

MumEat 食谱

本菜谱的营养亮点

46%
孕期每日推荐量
5mg
💪
43%
孕期每日推荐量
蛋白质
30.3g
🩸
17%
孕期每日推荐量
铁质
4.5mg

还含有 4 种其他营养素

🍳

做法步骤

5
1

羊肉切块,冷水下锅焯水3分钟去腥,捞出冲洗干净。

2

当归、红枣提前用清水冲洗干净备用。

3

砂锅加足量清水,放入羊肉、当归、红枣、生姜,大火烧开后撇净浮沫。

4

转小火炖煮60分钟至羊肉软烂。

5

加入枸杞再炖10分钟,加盐调味即可。

🌿

完整营养分析

💪蛋白质
43%(30.3g)
☀️维生素D
3%(0.5µg)
46%(5mg)
维生素C
5%(4.3mg)
钙质
3%(30.8mg)
叶酸
4%(25.6µg)
铁质
17%(4.5mg)

* 百分比基于孕期每日推荐摄入量(RDI)

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