虾仁爽脆、芹菜清香，不辣，低脂高蛋白的一道快手菜。芹菜富含膳食纤维，有助润肠通便。适合午餐、晚餐的主菜。 ⚠️ 本页营养数据为估算值。
还含有 5 种其他营养素
虾仁挑去虾线，加姜汁和姜片腌10分钟去腥，厨房纸吸干水分。
锅下1大勺油，大火下虾仁快炒到变色卷曲，盛出。
余油爆香蒜末，下芹菜段大火炒1分半钟，加少许盐和生抽。
倒回虾仁翻炒30秒出锅。（虾仁弯曲成C形、肉质完全变白、无透明感即熟透）
* 百分比基于孕期每日推荐摄入量（RDI）
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