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红糖小米粥
产后

红糖小米粥

8
分钟
🍽
1
人份
👩‍🍳
入门简单
难度
#主食
#月子
#补血
#素食

月子暖身补铁粥,小米养胃、红糖温补,恶露干净后喝有助补气血。

MumEat 食谱

本菜谱的营养亮点

🩸
26%
孕期每日推荐量
铁质
7.1mg
21%
孕期每日推荐量
2.3mg
🌿
16%
孕期每日推荐量
叶酸
97µg

还含有 3 种其他营养素

📖

为什么孕期适合吃这道菜?

🌸 传统智慧

红糖小米粥是华人月子最有代表性的暖身补血粥之一。

🔬 现代科学

小米养胃易消化,红糖含微量铁和能量、性温活血;评论区提醒恶露期先不喝红糖,恶露干净后再补。

ℹ️有限参考
🍳

做法步骤

3
1

小米熬25分钟至软烂出米油。

2

关火前加红糖搅匀化开。

💡红糖活血,恶露未净时先不加。
3

可加几颗枸杞或红枣。

🌿

完整营养分析

💪蛋白质
15%(10.6g)
21%(2.3mg)
🍊维生素C
7%(5.8mg)
钙质
10%(102.2mg)
叶酸
16%(97µg)
铁质
26%(7.1mg)

* 百分比基于孕期每日推荐摄入量(RDI)

📚

参考文献

[1] 中国营养学会.《中国哺乳期妇女膳食指南2022》.

哺乳期需充足能量与铁;红糖营养有限,注意添加时机与总糖量。

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