粤式经典，整鸡浸熟皮爽肉嫩，蘸姜葱蓉，少油低脂、原汁原味，孕期高蛋白的安心菜。
还含有 4 种其他营养素
白切鸡是粤式家常的低脂高蛋白名菜，孕期常做。
白切做法少油少盐，最大保留鸡肉的优质蛋白；孕期需确保全熟，不带血水。
整鸡（或半只）冷水加姜葱浸煮。
小火浸15-20分钟至全熟，过凉水。
斩件，姜葱蓉加热油生抽做蘸料。
* 百分比基于孕期每日推荐摄入量（RDI）
[1] 中国营养学会.《中国孕期妇女膳食指南2022》.
优选低脂肉类与少油烹饪，禽肉须全熟。
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