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猪肉白菜炖粉条
孕中期
孕晚期

猪肉白菜炖粉条

18
分钟
🍽
2
人份
👩‍🍳
入门简单
难度
#蛋白质
#中式
#30分钟内
#主食

东北家常一锅炖,五花/瘦肉配白菜粉条,暖呼呼一大碗,主食配菜全有,孕期当正餐很满足。

MumEat 食谱

本菜谱的营养亮点

🍊
83%
孕期每日推荐量
维生素C
70.2mg
🌿
33%
孕期每日推荐量
叶酸
200.1µg
💪
30%
孕期每日推荐量
蛋白质
21g

还含有 4 种其他营养素

📖

为什么孕期适合吃这道菜?

🌸 传统智慧

猪肉白菜炖粉条是北方家常的暖身炖菜,孕期当正餐管饱。

🔬 现代科学

肉提供蛋白和铁,白菜补水补维C,粉条作主食,一锅营养较均衡;注意少油少盐。

⚠️中等证据
🍳

做法步骤

3
1

五花或瘦肉切片煸香。

2

下白菜炒软,加水和泡软的粉条。

3

炖10分钟入味,盐生抽调味。

🌿

完整营养分析

🦴钙质
14%(135.5mg)
☀️维生素D
5%(0.7µg)
💪蛋白质
30%(21g)
维生素C
83%(70.2mg)
铁质
14%(3.8mg)
叶酸
33%(200.1µg)
28%(3.1mg)

* 百分比基于孕期每日推荐摄入量(RDI)

📚

参考文献

[1] 中国营养学会.《中国孕期妇女膳食指南2022》.

荤素主食搭配有助营养均衡,注意控油控盐。

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