几分钟搞定的清爽绿叶菜,生菜焯水淋蚝油蒜汁,脆嫩零负担,孕期补叶酸的懒人菜。
还含有 3 种其他营养素
蚝油生菜是粤式家常的快手绿叶菜,孕期常做。
生菜含叶酸和水分,焯水快做保留营养、几乎不加油,清爽低热量。
生菜整片焯水10秒捞出摆盘。
蚝油、生抽、蒜末加少量水烧开成汁。
淋在生菜上即可。
* 百分比基于孕期每日推荐摄入量(RDI)
[1] 中国营养学会.《中国居民膳食指南2022》孕期部分.
每日保证蔬菜摄入,叶酸推荐400mcg/day。
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