秋冬人气硬菜,鸡块焖板栗,板栗粉糯、鸡肉入味,补蛋白又暖身,孕期解馋的滋补菜。
还含有 4 种其他营养素
板栗焖鸡是秋冬季孕期常做的暖身滋补硬菜。
鸡肉提供优质蛋白,板栗含缓释碳水、钾和少量B族维生素,暖身管饱;减少糖油更健康。
鸡块焯水,板栗去壳。
鸡块煸香,加姜蒜和少量生抽。
下板栗加水焖30分钟收汁。
* 百分比基于孕期每日推荐摄入量(RDI)
[1] 中国营养学会.《中国孕期妇女膳食指南2022》.
保证优质蛋白质摄入,注意控油控糖。
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