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玉米炒虾仁
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玉米炒虾仁

12
分钟
🍽
2
人份
👩‍🍳
入门简单
难度
#15分钟内
#蛋白质
#控糖

清甜好看的快手菜,玉米粒甜糯、虾仁弹嫩,补蛋白又开胃,孩子孕妈都爱吃。

MumEat 食谱

本菜谱的营养亮点

🍊
53%
孕期每日推荐量
维生素C
45mg
🧠
49%
孕期每日推荐量
DHA
97.5mg
💪
25%
孕期每日推荐量
蛋白质
17.9g

还含有 5 种其他营养素

📖

为什么孕期适合吃这道菜?

🌸 传统智慧

玉米炒虾仁是孕期清甜开胃的快手菜。

🔬 现代科学

玉米提供缓释碳水和纤维,虾仁补充低脂蛋白和钙,整体清淡营养。

⚠️中等证据
🍳

做法步骤

3
1

玉米粒焯水,虾仁腌盐淀粉。

2

虾仁滑炒变色盛出。

3

炒玉米粒,倒回虾仁,加少量彩椒调味。

🌿

完整营养分析

20%(2.2mg)
🦴钙质
5%(55mg)
☀️维生素D
1%(0.1µg)
DHA
49%(97.5mg)
叶酸
12%(72.1µg)
维生素C
53%(45mg)
铁质
8%(2.2mg)
蛋白质
25%(17.9g)

* 百分比基于孕期每日推荐摄入量(RDI)

📚

参考文献

[1] 中国营养学会.《中国孕期妇女膳食指南2022》.

蔬果配优质蛋白有助营养均衡。

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