评论区好几个孕妈说'自己包的无葱纯鲜肉小馄饨'拯救了孕吐,皮薄馅嫩、一口一个,清汤煮不腻。
还含有 5 种其他营养素
小馄饨是江南孕妈孕吐期的常见慰藉,清汤现煮、量小好克化。
瘦肉馅提供易消化的优质蛋白和铁,皮薄量小适合胃口差时少量多餐;馅料务必全熟。
猪肉末加姜末、少许盐和生抽顺一个方向搅上劲。
馄饨皮包入少量肉馅。
水开下馄饨煮到浮起,清汤加紫菜虾皮即可。
* 百分比基于孕期每日推荐摄入量(RDI)
[1] 中国营养学会.《中国孕期妇女膳食指南2022》.
孕早期少量多餐、保证优质蛋白质摄入。
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