产后

时蔬汤

Name: 时蔬汤
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1 servings

⏱

分钟

🍽

人份

👩‍🍳

入门简单

难度

#月子

#素食

#汤品

#消肿

月子中心姗姐推荐的'产后第一周多喝的蔬菜汤'，几样时蔬清煮，清淡利水、补维生素，不浓不腻不堵奶。

MumEat 食谱

✨

本菜谱的营养亮点

🍊

84%

孕期每日推荐量

维生素C

71.4mg

🌿

25%

孕期每日推荐量

叶酸

152.6µg

🦴

11%

孕期每日推荐量

钙质

108.2mg

还含有 4 种其他营养素

📖

为什么孕期适合吃这道菜？

🌸 传统智慧

产后第一周多喝清淡蔬菜汤是月子中心常给的建议。

🔬 现代科学

清煮时蔬补水补维生素和矿物质、高钾利水有助缓解产后水肿，清淡汤不增加堵奶风险。

⚠️中等证据

🍳

做法步骤

3 步

选冬瓜、白菜、胡萝卜、菌菇等时蔬切块。

姜片水开下蔬菜煮软。

少盐几滴香油调味。

💡第一周清淡为主，别加浓汤底。

🌿

完整营养分析

🦴钙质

11%(108.2mg)

🩸铁质

6%(1.6mg)

☀️维生素D

1%(0.2µg)

叶酸

25%(152.6µg)

维生素C

84%(71.4mg)

锌

10%(1.1mg)

蛋白质

6%(4.2g)

* 百分比基于孕期每日推荐摄入量（RDI）

📚

参考文献

[1] WHO. WHO recommendations on postnatal care (2014).

Light, nutrient-dense foods and fluids support early postpartum recovery.

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