孕早期

孕中期

孕晚期

白灼虾

Name: 白灼虾
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings

⏱

分钟

🍽

人份

👩‍🍳

入门简单

难度

#钙质

#蛋白质

#15分钟内

#控糖

晚餐合集里的高蛋白快手菜，鲜虾白灼最大保留原味，蘸点姜醋汁，低脂高蛋白补钙，孕期吃很安心。

MumEat 食谱

✨

本菜谱的营养亮点

🧠

130%

孕期每日推荐量

DHA

260mg

💪

53%

孕期每日推荐量

蛋白质

37.8g

⚡

32%

孕期每日推荐量

锌

3.5mg

还含有 5 种其他营养素

📖

为什么孕期适合吃这道菜？

🌸 传统智慧

白灼虾是孕期晚餐合集里的高蛋白'安心菜'，做法极简。

🔬 现代科学

虾是低脂高蛋白来源，含钙和少量DHA，白灼少油保留原味，全熟即可安全食用。

✅证据充分

🍳

做法步骤

3 步

鲜虾洗净剪去虾须。

水开加姜片葱段，下虾煮到变红卷起。

💡虾变红卷C形即全熟，别久煮。

姜末加生抽香醋调蘸汁。

🌿

完整营养分析

💪蛋白质

53%(37.8g)

⚡锌

32%(3.5mg)

🍊维生素C

20%(17.4mg)

维生素D

1%(0.2µg)

DHA

130%(260mg)

钙质

16%(155.7mg)

叶酸

8%(49.1µg)

铁质

14%(3.8mg)

* 百分比基于孕期每日推荐摄入量（RDI）

📚

参考文献

[1] ACOG. Nutrition During Pregnancy (2021).

Cooked seafood provides quality protein and supports fetal growth in pregnancy.

✨相关推荐

海带排骨汤

黑木耳炒山药

鲜肉小馄饨

水煮玉米鸡蛋