产后

南瓜粥

Name: 南瓜粥
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1 servings

⏱

分钟

🍽

人份

👩‍🍳

入门简单

难度

#主食

#月子

#素食

月子早期的暖胃甜粥，南瓜大米一起熬，自带回甘、软糯好消化，产后没胃口也喝得下。

MumEat 食谱

✨

本菜谱的营养亮点

🍊

19%

孕期每日推荐量

维生素C

16mg

⚡

11%

孕期每日推荐量

锌

1.2mg

💪

孕期每日推荐量

蛋白质

5.8g

还含有 3 种其他营养素

📖

为什么孕期适合吃这道菜？

🌸 传统智慧

南瓜粥是月子早期常喝的养胃甜粥。

🔬 现代科学

南瓜提供β-胡萝卜素、钾和缓释碳水，大米易消化，温软适合产后肠胃。

⚠️中等证据

🍳

做法步骤

3 步

南瓜去皮切块，大米淘洗。

一同加水熬25分钟。

南瓜压成泥更顺口。

🌿

完整营养分析

⚡锌

11%(1.2mg)

🩸铁质

6%(1.6mg)

🍊维生素C

19%(16mg)

蛋白质

8%(5.8g)

钙质

4%(39.8mg)

叶酸

8%(45.8µg)

* 百分比基于孕期每日推荐摄入量（RDI）

📚

参考文献

[1] WHO. WHO recommendations on postnatal care (2014).

Easily digestible staples support early postpartum recovery.

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