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红枣桂圆花生汤
产后

红枣桂圆花生汤

10
分钟
🍽
1
人份
👩‍🍳
入门简单
难度
#月子
#补血
#素食
#下奶

16款下奶汤之一,红枣桂圆花生一起煮,甜甜暖暖补气血,恶露干净后喝最合适。

MumEat 食谱

本菜谱的营养亮点

💪
24%
孕期每日推荐量
蛋白质
16.8g
🌿
20%
孕期每日推荐量
叶酸
119.6µg
16%
孕期每日推荐量
1.8mg

还含有 3 种其他营养素

📖

为什么孕期适合吃这道菜?

🌸 传统智慧

红枣桂圆花生汤是月子补血下奶汤里口味讨喜的一款。

🔬 现代科学

红枣花生提供植物铁和蛋白,桂圆性温补血;活血偏温,恶露期少放,整体作为温和补血来源。

ℹ️有限参考
🍳

做法步骤

3
1

花生提前泡1小时,红枣去核。

2

花生红枣加水煮40分钟。

3

加桂圆肉再煮10分钟。

💡桂圆偏温热,恶露未净先少放。
🌿

完整营养分析

💪蛋白质
24%(16.8g)
🌿叶酸
20%(119.6µg)
🍊维生素C
10%(8.8mg)
铁质
10%(2.6mg)
16%(1.8mg)
钙质
5%(46.4mg)

* 百分比基于孕期每日推荐摄入量(RDI)

📚

参考文献

[1] 中国营养学会.《中国哺乳期妇女膳食指南2022》.

哺乳期需增加铁与能量;豆类坚果是植物铁来源,注意桂圆温热适量。

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