国民第一家常菜,酸甜下饭、人人会做,孕期也是高频菜——番茄维C配鸡蛋蛋白,开胃又营养。
还含有 5 种其他营养素
番茄炒蛋几乎是每个家庭的入门菜,孕期餐桌也少不了。
番茄维生素C丰富、促进铁吸收,鸡蛋提供完整蛋白和胆碱,开胃易消化。
番茄切块,鸡蛋打散加少许盐。
鸡蛋炒成块盛出。
炒番茄出沙,倒回鸡蛋,加少许糖盐调味。
* 百分比基于孕期每日推荐摄入量(RDI)
[1] 中国营养学会.《中国孕期妇女膳食指南2022》.
保证优质蛋白与蔬菜摄入,维C有助铁吸收。
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