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清汤面
孕早期
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孕晚期

清汤面

10
分钟
🍽
1
人份
👩‍🍳
入门简单
难度
#15分钟内
#主食
#孕吐友好
#中式

孕吐救星合集里最多人点名的一碗——清汤挂面,撒点青菜葱花,没什么油味,吐到没胃口时也能吃下去。

MumEat 食谱

本菜谱的营养亮点

💪
16%
孕期每日推荐量
蛋白质
11.6g
11%
孕期每日推荐量
1.2mg
🍊
10%
孕期每日推荐量
维生素C
8.9mg

还含有 3 种其他营养素

📖

为什么孕期适合吃这道菜?

🌸 传统智慧

孕吐期'清汤面'几乎是小红书评论区公认的安全牌,越清淡越吃得下。

🔬 现代科学

清淡碳水和温热汤水有助缓解恶心、补充水分和能量;少油是关键,必要时加全熟蛋补蛋白。

⚠️中等证据
🍳

做法步骤

3
1

水烧开,下挂面煮软。

2

加一点青菜叶烫熟。

3

少许盐、几滴香油,撒葱花,连汤吃。

💡油越少越不反胃;可卧一个全熟蛋补蛋白。
🌿

完整营养分析

💪蛋白质
16%(11.6g)
🩸铁质
7%(1.8mg)
🍊维生素C
10%(8.9mg)
11%(1.2mg)
钙质
4%(40.9mg)
叶酸
10%(61.5µg)

* 百分比基于孕期每日推荐摄入量(RDI)

📚

参考文献

[1] 中国营养学会.《中国孕期妇女膳食指南2022》.

孕早期建议清淡、易消化、少量多餐,保证基础能量与水分。

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